身在有好幾個漁港的宜蘭，
海鮮是找找套餐一定有的食材。

法蘭供應的海...

身在有好幾個漁港的宜蘭，
海鮮是找找套餐一定有的食材。

法蘭供應的海鮮，
有時候是直接去漁港選購，
大部分則是每天去市場，
向和漁船合作的魚攤預訂。

「紅喉」算是東岸的特產，
也是找找的固定菜單，
它的肉質細，
是比較多客人會喜歡的口感。
（而且長得也比較美😜）
只是要碰運氣，
有時候風浪大或漁獲少也會缺貨。。

大家喜歡紅喉嗎？
還喜歡什麼樣的魚呢？😊

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